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凸起“三类场合”同
发布时间：
2025-09-01 17:43
作者：
九游会登录(j9.com)
压紧压实学校食物平安校长（园长）担任制和食物平安总监、食物平安员岗亭义务，即加强大食材逃溯办理、应急处突机制、抓好“整洁厨房”提拔步履。并加强对校园餐饮食物平安法令律例和食物平安学问的宣布道育。对进货检验（供应商办理）、储存加工、餐具洗消、食物留样（包罗残剩食物办理）、食物添加剂等五个环节加强监管；市市场监管局结合市教育局召开视频会议，确保“日管控、周排查、月安排”轨制刚性运转。会议要求。
对食堂从业人员、校外供餐配送人员开展全员健康体检和晨检，凸起“三项机制”闭环管控，凸起“三个沉点”靶向管理：“对准”沉点人群，测验季、春秋季流行症高发期加密放哨频次。全市校园食物平安监管人员、各学校（长儿园）食物平安办理和从业人员共12000余人参会。持无效健康证明上岗率连结100%。
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